夏の特別コースのご案内

更新が大変遅くなり申し訳ございません、秋ぐらいまでにはこちらのホームページもきちんと更新できるよう勉強しますので、もう少々お待ちください。

そして今回は、只今お世話になっている赤羽のでぐち弐番で7月8月と行っている夏の特別コースのご案内です。

こちらは、夏が旬の魚介類や仙台牛などが入ったコースです。
 

夏の特別コース \8,500

 

前菜
 旬の魚介の冷製コンソメジュレ仕立て

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温前菜
 サザエの壺焼きエスカルゴバターソース

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魚料理
 本日の魚料理

 

肉料理
 仙台黒毛和牛の内腿のグリエ

 

お口直し
 季節のフルーツのグラニテ

 

デザート
 マンゴーのババロワ.アールグレーのソース

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コーヒー又は紅茶

自家製小菓子

 


その他、人気の定番メニューも各種ございます。

定番人気メニュー


お魚の裏ごしスープ \1,200
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鷄白レバーのテリーヌ \1,000
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オマール海老のパイ包み焼き 
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