季節のおもてなしコース

季節のおもてなしコース

-Dinner
季節のおもてなしコース 9/23より秋のメニューにリニューアルされます

¥9,350

アミューズ
自家製三元豚リエッット

前菜1皿目
鮎のテリーヌ ハーブのソース 新登場

前菜2皿目
季節の食材を使った本日の冷製自家製手打ち麺 新登場
(枝豆のピューレと生ハム,フォワグラ添え)

 

魚料理
本日のポワッソン グラタン仕立て

肉料理
胡椒を効かせた鴨のロースト オレンジ風味のソース

本日のお口直し
ヴァローナカカオ70%クレームブリュレ

デザート
ペーシュメルバ(桃のパフェ)

写真は只今準備中です

スペシャルティーコーヒー  or紅茶  orオリジナルブレンドハーブティー 

自家製小菓子