ア・ラ・カルト

 


■定番人気オードブル盛り合わせ (1から2人分取り分け出来ます)
自家製スモークサーモン、鶏白レバームース、生ハム、サラミ、牛タン塩漬けスライス、自家製ロースハム、三元豚リエット、カルパッチョなど
定番人気メニュー ¥3,080

 

■魚の裏ごしスープルイユ添え
カサゴ、ヒシコイワシ、ワタリガニなど裏ごしたブイヤベース風スープ ¥1,980


 

■ 季節限定 そら豆のポタージュ
  ¥1,980
                                                         

数種野菜のポタージュ
¥1,760

■ エスカルゴ ブルゴーニュ風
  ¥1,760

■フランス産チーズのラビオリ
  ¥1,980

■季節のホタルイカと黒海苔の自家製手打ち麺
  ¥1,980
        

ご飯もの
■ スープカレー リゾット添え
(定番人気の魚の裏漉しスープをベースにしたオリジナルスープカレー
海老ボールとこのスープで炊いたリゾットとご一緒にお楽しみください)
¥1,980


海老のリゾット
¥1,980
       

メイン

■定番人気オマール海老のパイ包み焼
  ¥3,300

                             

■フランス産仔鴨のロースト
  ¥3,850

本日の魚料理
  ¥3,080から¥4,400
                             

■牛頬肉の白ワイン蒸しマスタードのソース
¥3,300

        

 

フランス産仔羊モモ肉のポワレ


●冷前菜
自家製ピクルス
¥660

鶏白レバームーステリーヌ仕立て
¥1,650

ヨーロッパ産葉野菜のサラダ
¥1,760


オードブルの盛り合わせ
¥3,080


自家製スモークサーモン
¥1,870


鮮魚カルパッチョ
¥1,980
 

鴨フォワグラのテリーヌ
¥3,300

フランス産チーズ盛り合わせ
¥1,980〜

●温前菜
エスカルゴのブルゴーニュ風
¥1,760


フランス産チーズのラビオリ
¥1,980

季節の蛍イカと黒海苔の手打ち麺 新登場
¥1,980

ご飯もの
海老のリゾット 新登場
¥1,980

スープカレー リゾット添え
(定番人気お魚の裏漉しスープをベースにしたオリジナルスープカレー
海老ボールとリゾットと一緒にお楽しみください)
¥1,980


大人気
魚裏ごしスープルイユ添え
¥1,980
カサゴ、ヒシコイワシ、ワタリガニを裏ごしたスープ

 そら豆のポタージュ 季節限定
¥1,980

数種有機野菜の冷製ポタージュ
¥1,760

●メイン
本日の魚料理
¥3,300  〜 ¥4,400


 定番人気メニュー
オマール海老とホタテのムースパイ包み焼

¥3,300

フランス産仔鴨のロースト
注)(只今鳥インフルエンザの関係で入荷がございません)

¥3,080

フランス産仔羊腿肉のロースト
¥3,740

仙台牛A5内腿のグリエ
¥4,400

和牛頬にくの白ワイン蒸し
¥3,300

自家製天然酵母のパン
¥220

●デザート

キャトルフロマージュチーズケーキ
¥1,320

ヌガーグラッセ
¥1,650

チョコレートのパフェ 新登場
¥1,980

ヴァローナカカオ70%ガトーショコラ
¥1,320

本日のソルベ又はグラス
¥1,100

平日夜限定タパス小皿料理
¥440〜