店舗案内

■ 店主より

ご報告
この度、かねてより計画しておりました新店舗を杉並区天沼に2017年5月5日に
再オープンすることができました。2010年にお店を一旦クローズしてから6年沢山の方に
お世話になり、この日を迎えられることとなりました。
これもひとえに皆様のご支援とご指導のたまものと深く感謝し
これからも、初心を忘れず努力してまいりますので、今後ともどうぞ宜しく
お願い申し上げます。お店の情報に関しましては
Facebookのワン ドゥ デパーのページでも詳しくアップして
おります、こちらも是非ご利用ください。Instagramインスタグラムも
是非ごらんくださいフォローよろしくお願いいたします。
なお、当店はカウンター10席の小さなお店ですので大変お手数ではございますが、
ご来店の際はご予約を願い申し上げます。

1月17日(木)更新
ジビエは今月いっぱいですので、ジビエをご希望のお客様はお見逃しなく。
2月3月は、毎年恒例アンコウのブイヤベースフェアーを行います。
皆様のご予約をお待ちしております。
お任せコース¥5000と¥8500(税。サービス料別)
内容
コース¥5000
   アミューズ
前菜 本日のオードブル盛り合わせ
スープ 本日のスープ
肉料理 本日のお肉料理またはお魚料理
デザート 本日のデザート
食後のお茶と自家製小菓子

コース¥8500
アミューズ
前菜 食いしん坊のサラダ
温前菜 フォワグラのポワレ
リゾット添え
魚料理 白身魚のパイ包み焼
ブールブランソース
お肉料理 フランス産鴨のロースト
お口直し 栗の渋皮煮のアイスクリーム
デザート 季節限定 苺のパフェ
食後のお茶と小菓子

アンコウのブイヤベースフェアー
2月3月は、毎年恒例アンコウのブイヤベースフェアー
コース料理でのご提供となります、この期間こちらのコースの
デザートは栗の渋皮煮のスフレです、この機会をお見逃しなく。

ジビエは、1月末にて終了となります
ご希望のお客様はお早めにご予約ください
まずはスコットランド産森鳩と雷鳥からスタートです。
ジビエは入荷の数が限られておりますので、ご希望のお客様は
予めお電話かメールにてご希望のジビエをお伝えください。
森鳩1羽¥4800
青首鴨2分の1羽¥5000
アラカルトでの提供となりますが、コースにアラカルトで追加して頂き取り分けで
召し上がって頂く事も可能です。

テイクアウト商品について
3月下旬より、ご好評頂いている自家製スモークサーモンや
ピクルス、若鶏腿肉のコンフィなどテイクアウト出来るようになりました
ご希望のお客様、ご予約の際か御来店の際にご注文ください
お帰りの際に真空してお渡しします。
ヴァローナカカオ70%使用ガトーショコラも登場する予定です、

お楽しみに。
* 桜のチップで軽く冷燻にした自家製スモークサーモン100g税込¥1500
*10種以上の野菜を使った甘さ控えめピクルス150g税込¥750
* 若鶏腿肉のコンフィ1本¥900

営業時間 ランチ12:00から13:30LO

コース¥3500(税8%・サービス料10%別)
アミューズ、前菜オードブル3種盛り合わせ、季節の野菜を使ったポタージュ、本日のメイン

、デザート、コーヒーまたは紅茶など
アラカルトや夜のコースをご希望の場合は事前にご連絡ください。
      ( 平日のランチは前日までにご予約をお願いいたします。)
                                            
      ディナー18:00から21:00LO(要予約)

少し軽めのコース¥5000(税8%・サービス料10%別)
アミューズ・前菜盛り合わせ・本日のスープ・本日のメイン(お魚又はお肉をお選び頂けます)
本日のデザート コーヒー又は紅茶など

季節のお任せコース¥8500(税8%・サービス料10%別)
アミューズ・前菜2品・魚料理・肉料理・お口直し・デザート コーヒー又は紅茶など

11月は、お客様のリクエストで定番人気のフォワグラのプリン 自家製ブリオッシュに添えたフォワグラのテリーヌや、フランス産キノコのヴルーテやオマール海老のパイ包み焼、メインは仙台牛A5
内腿のグリエ、お口直し、デザートは引き続き栗の渋皮煮のモンブランとなっております。
季節の長野産紅玉を使ったタルトタタンも登場しておりますので、モンブランを既に召し上がっているお客様は変更する場合もございます。

アラカルト¥600〜5500
夜はアラカルトでのご利用も可能ですお気軽にお問い合わせください。
 カウンター10席の小さなお店なためご来店の際は
 お手数ですがご予約をお願い申し上げます。

住所 〒167-0032 東京都杉並区天沼3−12−6 1階
TEL&FAX 03-6915-1660 
アクセス JR中央線、JR総武線、東西線、地下鉄丸ノ内線、荻窪駅北口より徒歩6分
北口を出ましたら、ドンキホーテ、みずほ銀行の方に渡っていただき
環八、四面道方向にまっすぐ石橋亭という喫茶店の角を右に曲がってすぐです。

定休日 毎週月曜日と火曜日

営業時間 12:00〜13:30ラストオーダー15:00クローズ
(平日のランチは前日までのご予約にて営業となっております。)
     18:00〜21:00ラストオーダー22:30クローズ
価格  ランチ お任せコース¥3500(税別)とアラカルト
前日までのご予約で夜と同じコースもご用意で出来ます。
ディナー 少し軽めのお試しコース¥5000と
季節のおもてなしコース¥8500(税.サービス料別)他 アラカルト
注)席数が10席なのでご来店の際はご予約お願いいたします。
注)メールでのご予約は定休日を含め3日前までにお願いいたします。
なお、お店より自動返信は行っておりませんので当日もしくは翌日に
お店より日時やお料理について確認のメールがない場合は
大変お手数ですが直接お店にお電話ください。