コース料理(¥5,500と¥9,350)のご案内

– Dinner
お任せコース¥¥5,500のメイン肉料理がリニューアルされました
スクロースしていくと、季節のコースもご覧頂けます

¥5,500 

アミューズ
三元豚のリエット

前菜
定番人気と季節の食材を使ったオードブル数種盛り合わせ


スープ
小さな器に入った数種キノコのポタージュ


リゾット
ほうれん草と生ハムのリゾット(量は少なめです)

写真はもう少々お待ちください

メイン
又は本日のお魚料理 又は 仙台牛A5ハンバーグ赤ワインのソース

魚料理の一例スズキと帆立ムースの白ワイン蒸し
ブールブランソース

デザート
本日のデザート(自家製チーズケーキ、フルーツとソルベ添え)

スペシャルティーコーヒー  or
紅茶  or
ハーブテイー

自家製小菓子

季節のコース(10月14日よりリニューアル予定)

¥9,350 (税込)

アミューズ
三元豚のリエット

前菜
本日の鮮魚カルパッチョ

前菜二皿目
カラスミのサラダ

スープ
小さな器に入った
海藻のスープ(ワカメ、黒海苔、海苔, アオサなど使用)

魚料理
蟹のミニドリア

肉料理
鴨のロースト、ブルーベリーソース

〆の究極のミニラーメン
(カサゴ、ひしこ鰯、ワタリガニを丁寧に裏漉した
スープドポワッソンをベースにした滋味深いスープと自家製麺がおすすめ)

お口直し
柿とヨーグルトのグラニテ
フランボワーズソース(柿とヨーグルトって意外と相性良いのですよ)

デザート
洋梨のパフェ

自家製小菓子

食後のお茶(エスプレッソ、スペシャルティーコーヒー、ハーブティー
ダージリンティーなど)