コース料理¥7,700(税込)¥1,1000(税込)の内容

– Dinner
お任せコース¥7,700(税込)、季節のコース¥11,000(税込)

スクロールして下まで行くと季節のコース¥11,000の内容も
ご覧頂けます

お任せコース¥7,700(税込)

アミューズ
三元豚のリエット

前菜
豆皿に盛り付けた前菜数種盛り合わせ
野菜ひとつひとつにまで全て一手間加えた前菜

スープ
カボチャのポタージュ

写真はも少しお待ち下さい

リゾット

カニ🦀のリゾット

メイン
本日のお魚料理 又は お肉料理
(お肉料理は牛頰の肉白ワイン蒸し

写真はもう少しお待ち下さい

魚料理
(写真は魚料理の一例、白身魚の帆立のムースパイ包み焼き
ブールブランソース)

デザート
本日のデザート(日によって内容は変わります)

スペシャルティーコーヒー  or
紅茶  or
ハーブテイー

自家製小菓子


季節のコース¥11,000(税込)

アミューズ
三元豚のリエット(日によって内容が変わることがございます)

前菜
海老のラビオリ

スープ
ダブルコンソメで作った濃厚おニオングラタンスープ

リゾット
鮑とほうれん草のリゾット

魚料理
ヒラメとタラのムースパイ包み焼き
サフラン風味のクリームソース、鱈の卵の乾燥をふりかけて



お肉料理
日高見牛ローストビーフ、マスタードのソース

お口直し
グラニテ

デザート
苺のパフェ

自家製小菓子(プティフール)
マカロンにサンドしているジャムなども
自家製です

食後のお茶(エスプレッソ、スペシャルティーコーヒー、ハーブティー
ダージリンティーなど)