こんばんは🤗、今週は引き続き
お客様のリクエストで
週替わりランチは
コルドンブルー（自家製ロースハムとチーズを
薄くスライスした豚肉で包み細かく挽いたパン粉を付け
少量の油で焼いやお料理、自家製トマトソースを
付けながらお召し上がりください
最近、ご来店頂くお客様から
本当に丁寧に作られているお料理ですねと
おっしゃって頂ける事が多く
とても嬉しく思っております
これからも、シェフの作るお料理が
どの様に丁寧に作られているかを
写真や映像でお伝え出来るよう頑張ります🤗
追記
今週は、夏らしくグリーンと黄色の
ピンポン菊を活けて
ご来店お待ちしております
菊はもちが良いので夏場はよく使わせて頂いてます
小さな花瓶に入れると、ちょっぴりお洒落なな感じになるので
ご家庭でもおすすめです
写真は、週替わりランチのコルドンブルーと
夜のコースとアラカルトで登場中の
クレソンと生ハムのリゾットやカブの冷製スープ
ピンポン菊などです
今週もご来店お待ちしております
