日経REVIVE(リヴァイブ)8月号

荻窪に移転してから早4年
新しいお客様、地元のお客様も少しづつ増え
その中で出会った、俳優さんの角野卓造さんに
ご紹介して頂き、日経REVIVE(リヴァイブ)8月号に
掲載されました。
コロナの影響で、今は収容人数を
少なくするため、ランチ、ディナーともに要予約で
営業となっておりますが、
コロナが収まったら、もっと皆様に
ご予約なしでも、ふらっとワイン一杯、タパス一品でも
気楽にお立ち寄り頂けるような
お店にしていければなと思ってます
勿論、記念日や、ご家族やご友人との
お集まりにも使って頂けたらありがたいですけれど
出来れば、もっとフレンチを色々とアレンジして
お子様からご高齢のお客様まで
美味しい食事とワイン(お子様はノンアルコールと)
と楽しんで頂ければ、
一番ベストかなと考えてます、
人間生きてると、良いことばかりではないし
大変なことも沢山、そんな中ででも
美味しいものや美味しいワインを
一杯飲んで、ちょっと誰かと話せば
スッキリ出来ることってありますよね。
是非、そんな風に地元に愛されるお店づくりを
心がけて行きたいと思います。
機会がございましたら、テイクアウトもございますので
是非、ご利用ください。

枝豆の冷製スープアイスクリーム添え

毎日猛暑が続いておりますが
皆様お変わりございませんか
7/22から、季節のコースのスープが
枝豆に変わりました。
枝豆は今回初めての挑戦でしたが
作ってみると、意外に冷製でも枝豆の香りが
強く濃厚な味わいです。
枝豆好きには堪らない1品
是非、ピリッとしたアクセントが特徴の
枝豆と胡椒のアイスクリームと共に
お楽しみください。
写真が、そら豆とほぼ変わらない感じで
すみません。

緊急事態宣言に伴う営業案内

新型コロナウイルスに伴う
緊急事態宣言により
7月12日より8月22日まで
以下の営業内容に変更となります
ご協力をお願い申し上げます

お酒の提供なし

ランチ👉12:00から13:30LO15:00クローズ
注)要前日予約

ディナー👉17:30から20:00クローズ
注)要予約(当日でもOKです)

テイクアウトも引き続き行います
クール便にて地方発送可能です。😀
親しい方への贈り物として如何でしょうか
どうぞよろしくお願い致します。

メニューが一部リニューアル

6月23日よりメニューが一部リニューアルとなります
皆様のご予約ご来店をお待ちしております。

季節のコース
¥9,350

アミューズ
三元豚リエット

前菜
自家製冷製手打ち麺(タコ、海老、カラスミ入り)

スープ
そら豆の冷製スープアイスクリーム添え

魚料理
本日のポワッソン グラタン仕立て

肉料理
胡椒を効かせた鴨のロースト オレンジ風味のソース

お口直し

デザート
ペーシュメルバ(桃のパフェ)

コーヒーまたは紅茶と自家製子菓子

シェフにお任せコース
¥5,500

アミューズ
三元豚のリエット

前菜
本日のおすすめオードブル盛り合わせ

スープ
トウモロコシの冷製スープアイスクリーム添え

メイン
本日の魚料理またはお肉料理
(お肉はうずらの詰め物クレピネット包みカレー風味ソース

デザート又はフロマージュ
ヌガーグラッセフランボワーズソース

フロマージュはその日のおすすめのもの

コーヒーまたは紅茶と自家製子菓子

ランチメニュー
¥3,850

アミューズ
三元豚リエット

前菜
オードブル3種盛り合わせ

スープ
数種類の野菜を使った冷製ポタージュ

メイン
本日のお肉料理

デザート
プリンアラモード

コーヒー又は紅茶

まん延防止重点措置に伴う営業のご案内

お客様へ

6/21から7/11まで
東京都のまん延防止重点措置の要請に伴い
引き続き時短営業20時クローズと
なりますが、お酒の提供は
大人に二名様までのご来店に限り
19時までお出し出来る様になりました
ファミリーの場合は、お子様は含みませんので
家族4名様で大人がお二人様でしたら
お酒は提供できます。
ご不便をお掛けしますが、ご協力の程よろしく
お願いいたします。
なかなか厳しいですが、頑張るしかないですね。
今週より、メニューもリニューアルされます
皆様のご来店をお待ちしております。

緊急事態宣言6月20日まで延長のお知らせ

緊急事態宣言延長に伴い
6/1から6/20まで引き続き
店内でお酒の提供はせず
時短営業とさせて頂きます。

ご不便をお掛けしますが
ご協力の程宜しくお願い申し上げます。

テイクアウトのご注文は👉要前日予約
そら豆のポタージュは6月いっぱいお出し出来る予定です。

ランチ営業は👉要前日予約12:00から 13:30LO15:00クローズ

ディナーは👉当日でも空席があればOKです
17:30から20:00クローズ

月曜、火曜定休

冷製ホワイトアスパラガスのヴルーテ

今週5月19日(水)より

季節のコース¥9,350のスープが
フランス産ホワイトアスパラガスを使用した
冷製のヴルーテ(ヴルーテとはヴィロードの様な舌触りとか、とろっと
とろみがかっている状態のこと)
グリーンアスパラガス添えに変わります。
今まで、ホワトアスパラガスで冷製と言うと
定番でババロワだったのですが、
今年は少し違った感じにしてみました。
是非、この機会に繊細なホワイトアスパラガスと
大地の香りがする、グリーンアスパラガス
両方を一皿でお楽しみください。🤗

時短営業延長のお知らせ

緊急事態宣言延長に伴い

5/12から5/31まで引き続き
店内でお酒の提供はせず
時短営業とさせて頂きます。

ご不便をお掛けしますが
ご協力の程宜しくお願い申し上げます。

テイクアウトのご注文は👉要前日予約
そら豆のポタージュ5月限定おすすめです

ランチ営業は👉要前日予約12:00から 13:30LO15:00クローズ

ディナーは👉当日でも空席があればOKです
17:30から20:00クローズ

月曜、火曜定休

ゴールデンウィーク営業のご案内

ゴールデンウィーク期間の営業内容ご案内

店内でのお食事は5/11までお酒の提供は出来ません
予めご了承ください。

5/11まで時短営業となります。20時クローズ

テイクアウト商品のご注文は要前日予約にて
承っております。

5月1日(土)ランチ前日予約にて営業  ディナー事前予約にて営業

5月2日(日)テイクアウトのみでの営業
要前日ご注文にて承っております。

5月3日(月)定休日

5月4日(火)定休日

5月5日(水)ランチ👉要前日予約 ディナー事前予約にて営業

5月6日(木)同上

そら豆のポタージュ

4月23日より5月11日までの期間限定で
そら豆のポタージュがテイクアウトに登場

そら豆のポタージュ 真空パック180cc ¥1,728

*店内の場合は、お任せコース¥5,500
アラカルト ¥1,728にてお召し上がり頂けます。
クール便で地方発送も可能母の日季節のスープ如何でしょうか