こんばんは🤗今年は本当に雨が多いですね
本日9月8日は、３０年前阿佐ヶ谷に最初にお店を
オープンした日、阿佐ヶ谷のお店は
１ヶ月かけて喫茶店の居抜きの物件を
自分たちで改装してオープンしたんですよ
とても残暑が厳しい夏で
毎日大変だったのを今でもよく覚えてます
作業していると、前の雑貨屋さんのお兄さんが
サイダーを運んで来てくれたり、近所の人や
商店街の人が覗きにきたり
とても懐かしい思い出です。😆
私は当時大学生と同じ歳ですから
今考えれば体力があったのと若いから何でも
出来たんですよね。笑笑
それに比べると、荻窪のお店は、設計やデザインを
してくださる方がいたのでとても助かりました😅
今日は、一日棚卸しをしながら、当時のことを
思い出してました
シェフはわたしとはひと回り以上年が違うので、
後どれくらいできるかはわかりませんが、
なるべく長く続けられるようシェフも私も
日々体を鍛えて頑張ります。🤗
阿佐ヶ谷時代の懐かしい写真が出てきたので
アップしますね
来週9月14日（月）15日（火）16日（水）は
夏休みを頂きます。
シルバーウィークは月、火、水、祝日は休まず営業
それから
おせち、早速ご注文ありがとうございます
まだ残25個ございます
ご注文のお待ちしております
おせち1個￥４８,６００（税込）（3から４人分）
￥４５,０００（税抜）
別途クール便にて地方発送可能
（12月31日午前中着）
