10月7日（水）より、夜のコースが秋のコースに
リニューアル、今年は雨続きで
なんだか、紅葉なんて見れるんだろうか？と
思ってしまってますが
食材だけは、秋に変わってきてます
今回、お任せコース￥7,700は
初めて、オーストラリア産のヒレ肉を使用
さっぱりとしていて柔らかく癖がないのですが
国産と比べて味があるお肉という印象はないので
こちらは、クラシックなグリンペッパーを効かせた
軽いクリームソースで、ソースがとてもおすすめです
季節のコースでは、山形牛のランプ肉や
シェフお得意の自家製手打ち麺と
お魚の裏漉しスープをアレンジした
ミニラーメンが久しぶりに登場
今回もコースのメニューはアラカルトでも
お楽しみ頂けます
是非、どちらでもお楽しみください
フォワグラのプリンも久しぶりの登場
フランス産キノコも続々入荷
デザートでは、ヌガーグラッセやフィユタージュショコラ
が登場。国産とヨーロッパ産の秋の味覚をお楽しみください。季節の食前酒は巨峰へ、こちらもご好評頂いてます。
季節のテイクアウトケーキ
栗渋皮煮パウンドケーキも、早速ご注文
ありがとうございます。
おせちも、残７個ご注文お待ちしております
それでは、２０２６年も残り３ヶ月
皆様のご来店をお待ちしております
