新登場スープドポワッソンカレー

今年は、なんだか桜も早く咲きそうですね
皆様お変わりございませんか😊
当店は、只今アンコウのブイヤベースフェアーを
開催中です、こちらは２月３月限定ですので、
お見逃しなく、そして今回はお一人様でも
お気軽にご来店頂けるよう、
平日夜を中心に
行っているタパス小皿料理の
〆で登場しました、
スープドポワッソンカレー焼きリゾット添えのご紹介です。
こちらは、当店の定番人気メニュー
お魚の裏ごしスープルイユ添え
（カサゴ、ヒシコ鰯、ワタリガニ）でとった
スープを丁寧に裏ごした物をベースにした
当店オリジナルのスープカレーです、
このスープカレーは魚介がベースになったスープで
スパイスは上品な感じで使用しておりますので
お子様でもご高齢の方でも幅広く
お楽しみ頂けると思います。
このスープで炊いた焼きリゾットと
トッピングのエビのすり身に生姜とレンコンを
細かく切って加えた
食感豊かな揚げボールもこのスープカレー用に
開発した付け合わせです、
是非スープにポコンと入れて
召し上がってみてください。
付け合わせの生姜の甘酢漬けと塩麹に漬けた
胡瓜も全てこのカレーに合うように
塩加減、酸味など調整して
作ってます、価格は￥１８００（税、サ別）
です。
ランチでご希望の場合は
前もってご注文頂けれご用意
しますが、まずは夜いらしてみてください。
皆様のご来店をお待ちしております。
お子様のご来店についても
お気軽にご相談ください。
できる限り、臨機応変に対応させて頂きます。
なお、夜に関しましては、
ご予約がない場合も、お席が空いていれば
喜んで対応させて頂きます。😊
それでは、３月も皆様のご来店をお待ちしております。