毎年恒例アンコウのブイヤベースフェアーが
今年は、コロナの影響で
大変遅くなり申し訳ございませんでした。
なんとか北海道から
アンコウが入荷しましたので
3/11(金)から４０食限定で
季節のコース￥￥９,350のメインとして登場
メニュー内容 （コース¥９,350)
アミューズ
前菜
有機野菜のムーステリーヌ仕立て
前菜二皿目
食いしん坊のサラダ
メイン
当店オリジナルアンコウのブイヤベース仕立て
そのスープで炊いた焼きリゾット
お口直し
本日のソルベ
デザート
チョコレートのスフレ
グランマルニエのアイスクリーム添え
（ヴァローナカカオ７０%使用）
コーヒー又は紅茶と自家製小菓子
４０食限定ので、ご希望のお客様は
お早めにご予約ください。
皆様のご予約をお待ちしております。
チョコレートのスフレも
このコースのみでお召し上がり頂ける１品ですので
是非この機会をお見逃しなく。
