こんばんは、２５日からおせちの仕込みに突入
なんとか順調に進んでおります。
本日は１月２日からの夜のコースのご案内です
今回は、ダブルコンソメを使ったおニオングラタンスープや
昔懐かしい、サフラン風味のムール貝のスープなど
寒い日にぴったりのメニューを組み込んでみました。
１月２日は貸切ですが、３日以降まだ空席ございます
皆様のご予約、ご来店をお待ちしております
写真は、出来上がり次第アップします
もう少しお待ちください
季節のおもてなしコース￥９,９００（税込）
アミューズ
三元豚リエット
前菜
海老、サーモン、いくらのタルタル
スープ
小さな器に入った
ダブルコンソメで仕立てた
おニオングラタンスープ
リゾット
ほうれん草とベーコン、白身魚のリゾット
魚料理
小さなオマール海老のパイ包み焼き
ビスクソース
肉料理
仙台牛A5内腿のポワレ
お口直し
デザート
苺のパフェ
スペシャルティーコーヒー又は紅茶と自家製子菓子
お任せコース￥６、３８０（税込）
アミューズ
三元豚リエット
前菜
小海老のソテー有機野菜添え
スープ
小さな器に入った
ムール貝のスープサフラン風味
リゾット
カボチャのリゾット
メイン
魚料理又は肉料理（仙台牛A5ハンバーグ）
デザート
バニラのアイスクリームをパイ生地でサンドし
上から温かいチョコレートをかけたもの
スペシャルティーコーヒー又は紅茶などと自家製子菓子
