こんにちは🤗、先々週、先週と連続して
土曜日お休みを頂きありがとうごいました
無事、今年の目標だった
ロードバイクで２００キロと
箱根芦ノ湖スカイラインハーフマラソン
お仲間の方達のおかげで
楽しく完走出来ました
あとは、秋か冬に何か本格的なマラソンや自転車の
イベントにお店を休まずに参加出来る日を選んで
１つ出られたら良いなと考えつつ
仕事とトレーニング両方頑張ります🤗
皆んなで１つの目標に向かって汗を流すのは
楽しいですよね
今週は、ランチも、水木土日１１：30から営業
夜は、水木金土日と１７：30からきちんと営業します
週替わりランチは
若鶏もも肉のコンフィ
若鶏モモ肉をオリジナルハーブ塩に２日間漬け込んだ後
鴨脂の中で低温で８時間火を入れ
皮目はパリッと中はしっとり焼き上げた１品
こちらは、おせちやテイクアウト商品としても
人気のアイテムです
研究に研究を重ねた絶妙な塩加減がポイントです🤗
ゴールデンウイークのお知らせ
ゴールデンウイークは
4月29日(水)から5月6日(水)まで休まず営業
月曜日も火曜日も営業します
振替で5月7日（木）8日（金）ランチはお休みを頂きます🙇♀️
ゴールデンウイーク、東京にいらっしゃる方は
是非、お気軽に遊びにいらしてください
春の食材をご用意して
心よりお待ちしております
箱根ハーフマラソンの写真を少しアップします
