早いもので、２０１９年もあっという間に半年が過ぎ
ましたが皆様おかわりございませんか、
当店も、年明けからアンコウのブイヤベース、
春のコースと続き６月５日（水）より、
いよいよ初夏のメニューが登場、
本格的な夏を迎える前に、
美味しいものを食べて
美味しいワインを飲んで
ストレス解消＆スタミナつけましょう。
ということで、今回はワインに合う前菜３品とメインという
構成にしました。メインの仔羊もクセがなく上品な味わいなので
個人的には全体的に白ワインかブルゴーニュの優しい感じの赤が
おすすめです。それから、６月からアラカルトメニューも充実させるべく
前菜に牛タンの塩漬けや自家製ロースハムなどお酒に合うアイテムが
増えます、是非平日会社帰りに前菜とワインという使い方も
お気軽にご予約ください。
皆様のご予約をお待ちしております。
メニュー内容
季節の定番人気、静岡産有機トマトを使った
ムースガトー仕立て、鮎のテリーヌ山椒のソース、
そして、魚料理の代わりにサザエの壺焼きエスカルゴバターソース
、メインはフランス産仔羊のロースト、お口直し、デザートは
アメリカンチェリーのパフェ
フランス料理店