– Dinner
お任せコース￥７,７００（税込）、季節のコース￥１１,０００（税込）

スクロールして下まで行くと季節のコース￥１１,０００の内容も
ご覧頂けます、10月7日（水）より下記の
秋のメニューにリニューアルされます🤗

お任せコース￥７,７００(税込）

アミューズ
三元豚のリエット

前菜
豆皿に盛り付けた前菜数種盛り合わせ
野菜ひとつひとつにまで全て一手間加えた前菜

スープ
カボチャのスープ

リゾット
蟹のリゾット

メイン
本日のお魚料理　又は　お肉料理
肉量の場合は
オーストラリア産牛ヒレのポワレ
グリーンペッパーのソース

写真はもすう少しお待ちください

魚料理
（平目の上にホタテのムースを乗せ白ワインで蒸し
軽いクリームソースで）

デザート
ヌガーグラッセ

スペシャルティーコーヒー  or
紅茶  or
ハーブテイー

自家製小菓子

季節のコース￥１１,０００（税込）
10月7日より秋のメニューにリニューアルされました
〆にシェフお得意の自家製ミニラーメンが登場

アミューズ
三元豚のリエット（日によって内容が変わることがございます）

前菜一皿目
フォワグラのプリン、自家製ブリオッシュに添えた
フォワグラテリーヌと共に

前菜二皿目
鮑の温製、海藻のソース

写真はもう少しお待ちください

魚料理
フランス産キノコと白身魚のパピヨット包み

写真はも少しお待ちください

肉料理
山形牛ランプ肉のポワレ、赤ワインソース

〆のミニラーメン
（カサゴ、ひしこイワシ、ワタリガニを裏漉したスープと自家製手打ち麺で作ったオリジナルラーメン）

お口直し
黒イチジクのアイスクリームピューレ添え

デザート
ヴァローナカカオ70%のソルベをサンドした
フイユタージュショコラ

自家製小菓子（プティフール）
マカロンにサンドしているジャムなども
自家製です

食後のお茶（エスプレッソ、スペシャルティーコーヒー、ハーブティー
ダージリンティーなど）