– Dinner
10月６日よりコースの一部がリニューアル
されました、季節のコースはデザートが栗渋皮煮モンブランに
お任せコースは、お肉料理がぎゅう頬肉白ワイン蒸しが登場

スクロールして下まで行くと季節のコース￥９,９００の内容も
ご覧頂けます

お任せコース　￥６,９３０（税込）

アミューズ
三元豚のリエット

前菜
数種前菜盛り合わせ
（自家製ロースハム、スモークサーモン、鶏白レバーテリーヌや、
鯛マリネ、カルパッチョや鴨スモーク、ピクルスなど）

スープ
小さな器に入った
蟹（kani）のスープ

リゾット
キノコのリゾット（量は調整可能）

メイン
本日のお魚料理　又は　お肉料理（牛ほほ肉白ワイン蒸し）

魚料理
（写真は魚料理の一例、金目鯛のポワレ、ラタトゥーユ添え）

デザート
ヌガーグラッセ（フランス古典菓子）
（お酒に漬けたドライフルーツとアーモンドをキャラメルと合わせた
ヌガーが入った生クリームで作ったアイスクリームの様なデザート）

スペシャルティーコーヒー  or
紅茶  or
ハーブテイー

自家製小菓子

 

🌰　季節のコース　🌰　￥９,９００（税込）
初夏のメニュー

アミューズ
三元豚のリエット

前菜
４種有機野菜のムーステリーヌ仕立て
鮮魚のカルパッチョ添え

　　

温前菜
仙台牛A5タン元のポワレ
ラヴィゴットソース

魚料理
オマール海老のパイ包み焼き
アメリケーヌソース

肉料理
仙台牛A5ビーフストロガノフ

〆の
スープドポワッソンミニラーメン
（カサゴ、ひしこ鰯、ワタリガニを裏ごしたスープベース）

お口直し
本日のソルベ

写真はも少しお待ちください

デザート
栗渋皮煮モンブラン

自家製小菓子（プティフール）
マカロンにサンドしているフランボワーズジャムも
自家製です

食後のお茶（エスプレッソ、スペシャルティーコーヒー、ハーブティー
ダージリンティーなど）