ここのところ、毎日更新してますね、
自分達的には六本木時代
がむしゃらに寝ないで仕事をしてた時のことを
思い出しながらひたすら
今、出来ることを考え、
テイクアウト商品を作り
注文をチェックし、
伝票を書き、箱詰めし、
皆様の周りの大事な方達が
危険に侵されることのないよう、
お店も、席の間隔をあけ、
時間差で予約を取ったり、
タパス、小皿料理や、アラカルトなど、
クイックメニューで滞在時間が
短くてもお楽しみ頂けるようにし
営業を続けております、
今は皆んなで一緒に頑張らなとですよね、
本日はテイクアウト商品を
お買い上げ頂きましたお客様に
心より御礼を申し上げたかったのと
品切れの商品についてお知らせしたくて
更新しました。
只今、フォワグラのテリーヌと
若鳥モモ肉のコンフィと牛タンが品切れと
なっており、フォワグラに関しましては、
明日４月２日に出来上がります、
コンフィと牛タンは材料の入荷の関係で
最短で今週末４月５日日曜日の夜に
出荷可能となります，お客様には大変
ご迷惑をお掛けし申し訳ございません、
なるべく良い状態の物を急ピッチで
作れるよう精一杯全力で頑張りますので、
もう少々お待ち下さい、
その他のメニューは、明日出荷もしくは、
店頭でのお引き渡しもかのうです、
当初メニューの他、
当店定番人気のお魚の裏ごしスープ
（カサゴ、ヒシコ鰯、ワタリガニを裏ごしたスープ）
も１８０ccお一人分￥１８００（税別）
で販売しております。
これから、おせちで人気の商品
フランス産鴨のスモークもメニューに加わります、
こちらも価格が決まり次第お知らいたします。
なお、和牛頬肉の赤ワイン煮がメインで
つか合わせとバターライスなどが付いた
お弁当も税込￥３０００でご用意しております。
お弁当に関しましては、当日でも大丈夫ですので
事前にご連絡ください。
こちらは、今のところ店頭、店内での
受け渡しとなります。
どうぞよろしく願いたします。