世の中的には梅雨入り
紫陽花がキレイな季節ですね🤗
お料理的には、ホワイトスパラガスがそろそろ
終了となり、フランス産の野生のアスパラガス
筑紫の様な可愛らしい姿をしたアスペルジュソバージュが
ちらほらと出てきてます。
これは、本当に短い期間での登場となりますので
お見逃しなく。
来週からは、鮎や有機トマトを使った定番人気の
季節のお料理も登場予定です。
トマトは、只今熟成中です。
それに伴いメニューも春から初夏へリニューアル
6月7月も皆様のご来店をお待ちしております。
注）ランチは、要前日予約にて夜と同じ形態で営業しております
夜は、6月よりアラカルトの場合は予約なしでも
空席があればすぐにご案内しております。
少しづつ日常が戻りますように。
今回は、アスペルジュソバージュや
アメリカンチェリーのクラフティーや
最近のお気に入りのガラス食器など写真でアップします。
それから、このホームページの問合せ欄から
ご予約いただいた場合で、自動返信ではなく
お店側からの確かに承りましたと言う返信が
3日以内来ないようでしたら
直接お店にお電話ください。
どうぞよろしくお願いいたします。
